Casale Mattia L'azienda sorge sull'omonimo colle in un territorio profondamente segnato dalla storia e da una cultura che, soprattutto in epoca romanica, raggiunse il massimo splendore. Riscoprire le nostre radici, rivalutare i vini del territorio, celebri in tutto il mondo, attraverso una costante ricerca del [...]

Le Quinte L'azienda vitivinicola "Le Quinte", può essere considerata tra la primissime realtà laziali ad avere riscoperto gli antichi vitigni autoctoni di Roma, sia a bacca bianca che rossa. L'azienda è situata nel comprensorio del Comune di Montecompatri, cuore dei Castelli Romani e zona di antichissi [...]

Pasta all'uovo Papi Un impasto semplice e naturale come i sapori della tradizionale Cucina Italiana. Il pastificio " Pasta all' uovo PAPI ", interprete dei gusti autentici, ancora oggi rispetta rigorosamente una lavorazione artigianale caratterizzata da una essiccazione lenta a bassa temperatura per garantire una m [...]

Fontanalaura La nostra è un'azienda a gestione familiare, nel settore della spremitura delle olive dal 1928. Una generazione dopo l'altra l'esperienza si è tramandata fino ad oggi, in cui moderne tecnologie vengono impiegate per l'estrazione dell'olio sempre nel rispetto della tradizione. Ad un sistema [...]